Receita: Linguine com abacate, tomate e lima
Vamos experimentar uma deliciosa e saudável massa para a família?

Uma massa é sempre uma forma rápida de criar uma refeição para várias pessoas. No entanto, lembre-se de que é preciso ter atenção às quantidades. Sobretudo se a diabetes ou a gestão do peso são um problema para si. Experimente esta saudável receita da BBC Goodfood?
Experimente esta deliciosa receita de linguine!
Ingredientes para 2 pessoas
- Massa linguine – 115 g
- Lima – 1 (para raspas da casca e sumo)
- Abacate – 1 (sem carpoço, descascado e picado)
- Tomates – 2 (grandes e maduros, picados)
- Cebola roxa – 1 (picada)
- Malagueta ou chili – 1 (sem sementes e picado, opcional)
Modo de preparação
Em primeiro lugar, cozinhe a massa linguine de acordo com as instruções da embalagem. Ou seja, durante cerca de 10 minutos. Enquanto isso, coloque o sumo de lima e as raspas numa tigela média com o abacate picado, o tomate, os coentros, a cebola e a malagueta (caso deseje usar). Misture bem. De seguida, escorra a massa linguine, coloque na tigela com os restantes ingredientes e misture bem. Sirva imediatamente, ainda quente ou frio.
Informação nutricional por pessoa
Calorias: 450 kcal
Hidratos de Carbono: 49 g
Proteínas: 11 g
Gordura: 20 g
Sal: 0,4 mg
Fibras: 13 g

Por fim, junte-se à comunidade Cardio 365º!